Manfaat Dan Kesehatan Tea Chinese

Ada banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan minum teh Cina, mulai dari perasaan kesejahteraan untuk obat ajaib dekat. Bagi orang Barat, banyak kepentingan ini difokuskan pada klaim kuno yang berkaitan dengan penurunan berat badan dan klaim lebih modern dari kanker pencegahan karena sifat anti-oksidan teh.

Setiap orang harus membuat penilaian sendiri tentang fakta-fakta. Meskipun ada berabad-abad tradisi dan bukti empiris, ada sedikit konsensus ilmiah modern yang mendukung manfaat kesehatan dari teh. Bahkan efek anti-oksidan dalam tubuh untuk mencegah sesuatu yang baru-baru ini ditarik tajam ke dalam fokus.

Kami percaya bahwa setiap produk pangan dapat memiliki efek kesehatan yang positif dan / atau negatif dan dalam berbagai derajat untuk individu yang berbeda. Kami tidak menyarankan teh atas dasar manfaat kesehatan dan pada titik ini, tidak berpikir itu adalah bijaksana untuk merekomendasikan minum teh untuk apa pun selain untuk menikmati rasa indah dan pengalaman menggembirakan menikmati teh sendiri atau dengan teman-teman.

gong fu cha

Kafein

Info Manfaat – Hal ini umum untuk mendengar orang berkata “Teh memiliki lebih banyak kafein daripada kopi”. Hal itu sama umum untuk mendengar sudut pandang sebaliknya. Bahkan dengan semua jenis teh dan kopi yang tersedia, metode yang berbeda dari manufaktur dan mempersiapkan mereka dan jumlah yang berbeda dikonsumsi, kedua pernyataan yang membutuhkan kualifikasi yang signifikan.

Jadi berapa banyak kafein yang teh dan kopi memiliki? Studi ilmiah dan laporan kelompok konsumen dapat baik kurang dari rinci tentang apa teh yang digunakan dalam penelitian mereka. Kami akan mengacu pada studi baik rinci diterbitkan oleh Pemerintah Inggris pada tahun 2004

Semua Teh berarti 40 mg per porsi

Kopi instan berarti 54 mg per porsi

Kopi Bubuk berarti 105 mg per porsi

Telah umumnya percaya bahwa teh hijau Cina memiliki kafein kurang dari teh hitam. Ada banyak studi dan diskusi tentang hal ini yang menunjukkan bahwa itu mungkin tidak terjadi. Bahkan teh hijau mungkin memiliki lebih banyak kafein daripada teh hitam. Kebingungan merupakan hasil laporan lebih luas dan memenuhi syarat yang membandingkan apel dengan jeruk dan tidak apel dengan apel, sehingga untuk berbicara.

Kebanyakan teh hitam diekspor ke Barat adalah dari India dan assamica Camellia tanaman dari yang teh India dibuat menghasilkan tingkat yang lebih tinggi dari kafein daripada dari Camellia sinensis varietas yang digunakan untuk teh Cina. Selanjutnya, proses oksidasi yang digunakan dalam pembuatan teh hitam China tampaknya mengurangi kadar kafein daripada meningkatkan seperti yang diduga sebelumnya.

Jadi, ketika Anda membandingkan teh hijau Cina untuk teh hitam Cina, kandungan kafein dalam teh hijau Cina tampaknya lebih tinggi daripada di teh hitam Cina. Keduanya kurang dari India teh hitam dan semua teh secara signifikan kurang dari kopi.

Tapi ada cara untuk mengurangi tingkat kafein teh apapun jika Anda sensitif terhadap itu. Setiap teh terbaik menikmati menggunakan metode tradisional Cina teh pembuatan dikenal sebagai Gong Fu Cha (Teh Dengan Besar Keterampilan). Ini metode yang sangat dikendalikan teh pembuatan ditandai dengan menggunakan teko kecil dan beberapa brews dengan waktu seduhan yang sangat singkat hanya beberapa detik. Ini mengintensifkan rasa teh dan mengurangi kadar kafein.

Dengan menggunakan metode ini, minuman pertama adalah untuk mencuci daun dan dituangkan jauh, sehingga tidak dikonsumsi. Ini juga memiliki efek membasuh banyak kafein yang sangat larut dalam air.

Untuk mempelajari tentang teh-pembuatan menggunakan tradisional Cina Gong Fu Cha (Teh Dengan Besar Keterampilan) teknik, membaca panduan kami Gong Fu Cha – Panduan Lengkap Untuk Membuat Teh Cina oleh Daniel Lui.

Pengobatan Tradisional Cina

Untuk tujuan referensi saja, kita daftar beberapa manfaat dari teh Cina sebagai umum dikenal dalam Pengobatan Tradisional Cina:

Teh hitam

Mengurangi lemak, protein dan rendah-density kolesterol “jahat”

Kaya fluoride, mempromosikan kesehatan gigi

Mengurangi kelelahan, merangsang sistem saraf pusat

Mempromosikan tulang yang kuat

Meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan kekuatan

Teh hijau

katekin teh memiliki sifat anti-bakteri dan anti-virus

Mengatur tekanan kolesterol dan darah tinggi

sifat pembunuhan bakteri di mulut dan usus

katekin teh dan polisakarida dapat menurunkan gula darah

Meningkatkan aliran darah

Teh putih

Dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh rheumatoid arthritis

Dapat mengontrol sekresi insulin

sumber tinggi vitamin A, dapat mencegah mata kering dan kebutaan malam

Dapat mengurangi tingkat radiasi dan memperbaiki kerusakan DNA

Teh oolong

Polifenol mencegah kerusakan gigi

sumber tinggi vitamin C, baik untuk kulit

Dapat mengurangi iritasi kulit

Dapat meningkatkan kinerja enzim yang memecah lemak dan meningkatkan metabolisme lemak

Dapat menurunkan kolesterol

relaksan otot di saluran bronkial

Dapat mengatur suhu tubuh

Teh pu-Erh

Membantu pencernaan dan istirahat lemak bawah

Telah digunakan dalam pengobatan arteriosklerosis, pilek, perdarahan dan hepatitis

tingkat tinggi vitamin C yang larut dalam air dan dapat dengan cepat diasimilasi oleh tubuh